Archives de catégorie : Commission des menus

Commission des menus du jeudi 28 novembre 2013

Remarques de la FCPE : – Trop de sauce dans les plats même si justifié par le mode de chauffe (remarque appuyé par le représentant des écoles). – Problématique de l’utilisation de barquettes plastiques pour le réchauffage des plats : à la vue des dernières recommandations sur le … Continuer la lecture

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Commission des menus du 18 Septembre 2012

Menus étudiés pour la période du 5 novembre 2012 au 4 janvier 2013 Etaient présents : Mairie : Mme Gastaud (adjointe au maire chargée de l’enseignement), Mme Favra (adjointe au maire chargée de la petite enfance), une partie de l’équipe du service enseignement … Continuer la lecture

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Commission des menus du 13 Mars 2012

Menus étudiés pour la période du 30 avril au 29 juin 2012 Etaient présents : Mairie : Mme Gastaud (adjointe au maire chargée de l’enseignement), Mme Favra (adjointe au maire chargée de la petite enfance), une partie de l’équipe du service enseignement Directeurs … Continuer la lecture

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Commission des menus du 17 Janvier 2012

Menus étudiés pour la période du 1er Janvier au 24 Février 2012 Etaient présents : Mairie : Mme Gastaud (adjointe au maire chargée de l’enseignement), une partie de l’équipe du service enseignement Directeurs d’école : Maternelle Amaury Duval Représentants du périscolaire : Elémentaire Queneau, Maternelle Briand Cuisiniers : Maternelle … Continuer la lecture

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Visite de la cuisine centrale SCOLAREST

Mercredi 30 Novembre 2011 Etaient présents : Mairie : Mme Gastaud (adjointe au maire chargée de l’enseignement), Mme Schaknies (directrice du service enseignement), un chauffeur de la mairie Parents d’élèves : Gaëlle Hiecque pour la FCPE, Jacques Pinson pour la PEEP   Mercredi 30 novembre … Continuer la lecture

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Commission des menus du 21 Novembre 2011

Menus étudiés pour la période du 1er Janvier au 24 Février 2012 Etaient présents : Mairie : Mme Gastaud (adjointe au maire chargée de l’enseignement), Mme Favra (adjointe au maire chargée de la petite enfance), une partie de l’équipe du service enseignement Directeurs … Continuer la lecture

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Commission des menus du 3 Octobre 2011

Menus étudiés pour la période du 1er Novembre au 31 Décembre 2011 Etaient présents : Mairie : Mme Gastaud (adjointe au maire chargée de l’enseignement), Mme Favra (adjointe au maire chargée de la petite enfance), une partie de l’équipe du service enseignement Directeurs d’école : Maternelle … Continuer la lecture

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Commission des menus du 20 janvier 2011

Menus étudiés pour la période du 21 mars au 13 mai 2011 Etaient présents : Mairie : Mme Gastaud (adjointe au maire chargée de l’enseignement), une partie de l’équipe du service enseignement Directeurs d’école : Maternelle Amaury Duval, Elémentaire Briand Cuisiniers : Elémentaire Briand Parents d’élèves : Bernard Reutenauer … Continuer la lecture

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Commission des menus du 16 décembre 2010

Menus étudiés pour la période du 24 janvier au 18 mars 2011 Etaient présents : Mairie : Mme Gastaud (adjointe au maire chargée de l’enseignement), une partie de l’équipe du service enseignement Directeurs d’école : Maternelle Maurice Arnoux, Elémentaire Buffalo Cuisiniers : Briand Parents d’élèves : Bernard Reutenauer et … Continuer la lecture

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Commission des menus du 16 novembre 2010

Menus étudiés pour la période du 29 novembre 2010 au 21 janvier 2011 Etaient présents : Mairie : Mme Gastaud (adjointe au maire chargée de l’enseignement), une partie de l’équipe du service enseignement Directeurs d’école : Maternelle Haut Mesnil, Elémentaire Boileau Animateurs : Elémentaire Rabelais et Maternelle … Continuer la lecture

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